Rice harvest

Rijst oogsten

Gisteren zijn we naar een klein rijstveld geweest. Hier wordt rijst geteeld waarvan de omringende bewoners kunnen eten. De rijst heeft ongeveer 4 tot 6 maanden nodig om te rijpen. Het wordt gezaaid in maart omdat het verschillende temperaturen nodig heeft. Wanneer de stengels beginnen te buigen door het gewicht van de rijst, is het klaar om te oogsten. De stengels worden afgesneden en in bundels gedaan van 15 cm dik.

Op deze foto zien jullie een ijzeren en automatische machine waar de top van de bundels ingehouden worden. In de machine zit een as dat rond draait en hierdoor valt de rijst vanonder in een bak.We mochten allemaal eens proberen om de bundel in de machine te steken. Het was zaak om de bundel goed vast te houden, anders schoot alles in de machine en moest het stil gelegd worden om de stengels er uit te halen. 

De volgende fase was deze manuele en houten machine. De rijstkorrels werden vanboven in de trechter gekiept, het ronde gedeelte werd door middel van een hangel rond gedraaid. Op deze manier werden de rijstkorrels gescheiden van de rest.  

Na deze fase moet de rijst 1 week drogen zodat de rijstkorrel zich kan scheiden van zijn vlies. Het vervolg van dit verhaal kunnen jullie dus volgende week lezen!

Rice harvest

(FYI: here are some quick (a.k.a. nevermind the spelling) notes taken during the activity to give you more insight into the rice harvesting process https://www.evernote.com/shard/s147/sh/3e9b642d-b823-490c-bc1c-31bab496cbb1/f71ee886fc8fdcbd617aed95e817604e)

Yesterday we went to a rice field. Here, rice is being harvest so the surrounding locals can eat from it. The rice needs 4 to 6 months to grow. Its planted in March because the rice needs different temperatures. When the rice branches start to bend, the rice is ready to harvest. The brenches are cut down and put in a bunch of 15 cm.

Then the bundels are held down in a iron and automatic machine. Because of a spinning wheel inside the machine, the rice falls into a plastic box. We all had a go with a bunch but it was important to kling on to it because when you let go, the branches go in to the machine and then they have to shut it down to get the branches out.

The next fase was this manual and wooden machine. They put the rice in the funnel and the round part got rotated by hand. In this way, the rice got seperated from the rest. After this fase, de rice needs to dry for 1 week, so the rice can seperate itself from its fleece. So you can read the sequel of this story next week!